Einkochen und Einmachen
Das Einkochen hat längst nicht mehr die Bedeutung beim Haltbar-Machen von Lebensmitteln, die es einmal hatte. Die Blogparade “Eingemachtes” beim Kochmix-Blog (mittlerweile ist das Blog engestellt)...
View ArticleFertig-Tomatensauce “SPEZIAL” selbst machen (Im Glas einkochen)
Zu viele Tomaten im Haus, die verarbeitet werden sollen? Das “Problem” wird auf einige Hobbygärtner im Herbst zukommen. Die Lösung: Die Tomaten verarbeiten und gleichzeitig konservieren – einkochen...
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